森乃清夕堂 再び 【松江】 [グルメ]
先日の休みを割引使って湯治の宿泊した話。
その二日目は「森乃清夕堂で飲んで食って泊まって帰ろう」の日にしてたんですね。
前回の訪問が3月でしたから、7ヶ月ぶりの再訪となりました。前回の内容は > こちら
今回も5千円のおまかせで、女房と二人酒を酌み交わします。
私だけ日本酒のペアリングでお店に貢献することになります(笑
写真だけの内容になりますが、長くなるので折りたたみます。
前回カウンターでタム9を使ったものですから、物凄くマクロ撮影になってしまいました。
なので、今回タムの広角を使っての撮影にしてみました。何かスマホ撮影の画角のようです(笑
そうそう、料理と酒と話で楽しむつもりだったので、料理の名前はもう覚えてませんので念の為。
カニの小鉢の前にはサッポロの赤星、ラガーでスタートです。
赤星使うところ珍しいです。私も初めて飲みました。というか飲みたかったのでタイムリーすぎ。
多岐のいちじく&クリームチーズ、まつえはちみつ掛け。
秋ひやおろしを合わせます。
刺し身4種盛り。
こちらで合わせます。
あわびですね。
見たこともなかった赤武で合わせます。
サンマ! やっと今年のまともなサンマです。
こちらで合わせます。
ローストビーフ。
七冠馬ザ・セブン タイプR ! そんなの知らんかった!!(笑
驚いてすぐスマホでググりましたがな。 ねぇ、女将さん(笑
さつまいも、ですね。
甘いものには甘い酒、これ私がリクエストしたんです。どっかで死神入れて頂戴って。
締めの雑炊。
雑炊にもペアリングしますか?って聞かれて、元気だからもちろん! って答えたら、
これが出てきて、
「その心は?」と聞くと
「しんがりですから(大笑 」
ビール含めると何と8品のお酒を頂いたことになります。
前回の倍ですよ。
また楽しいお酒を飲みました。
女将に見送られて宿泊先に帰ると、そのままパタリと寝てしまいました。
翌朝の寝起きも良かったので、良いお酒だった証明ですね。
次、いつ行けるかなぁ・・・・・
タグ:森乃清夕堂
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シャレオツな旅だね。
七冠馬は、おらの知り合いの方が作ってるお酒よ。
うまかったべ?
by ゆうみ (2020-10-22 12:10)
ゆうみさん>
横田にお知り合いが?!
まじっすか!?
どういう語関係か聞きたいとこですね・・・
by みゃぁちゃん (2020-10-22 22:37)