以前お話しした「唯一無二の焼きそば ～ 江洋軒」 ＞＞ こちら
おそらく私の若かりし頃の幻影なのだろうと思うが、それは幻影で無く今でも現存し、味も変わらない、と言ったお話をさせていただいた。
ま、単純な話、私の中ではウルトラB級グルメの最高峰のお店である。
今年も神戸に里帰りの途中、明石に寄りました。
今回神戸の友人とも江洋軒で合流。
テーブルの上は中華そばと焼きそばでこのように埋め尽くされる。
あぁ、この焼きそば・・・・・
美しい・・・・ そしてこの申し訳程度のこの謎肉・・・・・
美味いんです！ もうマジで！
二皿ペロリ食べました！！
そして箸休めの中華そば！
決して濃すぎず、薄すぎず、焼きそばの味に寄り添う中華そば。
絶妙のコンビネーション。
考えてみていただきたい。
どこの店で大人一人が焼きそば2皿、ラーメン１杯食べて帰る？？
王将でもそんなことしないでしょ？
今回は本気の60D撮影で。
この味、伝わるといいな。